Ölgryta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g grytbitar av nötkött
  • 0.5 dl vetemjöl till stekning
  • 1.5 smör till stekning
  • 7.5 dl mörkt öl
  • 1 smulad köttbuljongtärning
  • 2 krm peppar
  • 2.5 lagerblad
  • 8 kryddpepparkorn
  • 3 morötter, i bitar
  • salt och peppar
  • 0.5 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 200 g schalottenlök

Gör så här

  1. Skaka grytbitarna i mjöl i en plastpåse. Bryn köttet i en stor stekgryta. Häll på öl och koka upp. Skumma och tillsätt buljongtärning, salt, lager- blad och kryddpeppar. Låt koka sakta under lock ca 1 timme. Låt morötter och lök koka med ca 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och socker.

Servering

Servera med kokt potatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Fläskfilé africana

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Viltköttbullar med lingon och senapssås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(13)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 600 g grytbitar av nötkött
  • 0.5 dl vetemjöl till stekning
  • 1.5 smör till stekning
  • 7.5 dl mörkt öl
  • 1 smulad köttbuljongtärning
  • 2 krm peppar
  • 2.5 lagerblad
  • 8 kryddpepparkorn
  • 3 morötter, i bitar
  • salt och peppar
  • 0.5 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 200 g schalottenlök

Ölgryta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Tillagningstid: 1 timme 20 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skaka grytbitarna i mjöl i en plastpåse. Bryn köttet i en stor stekgryta. Häll på öl och koka upp. Skumma och tillsätt buljongtärning, salt, lager- blad och kryddpeppar. Låt koka sakta under lock ca 1 timme. Låt morötter och lök koka med ca 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och socker.

Servering

Servera med kokt potatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Chorizo- och mozzarellaköttbullar

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Fläskfilé africana

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Viltköttbullar med lingon och senapssås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Rostbiff med currypotatissallad

Betyg
Betyg
(13)