Hummus
betygsatt 3.9 av 5. 10 röster.
Snabblagad hummus som passar perfekt att servera som tilltugg eller som tillbehör till soppan. Recept av Åsa Swanberg
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
Gör så här
- Häll av spadet från kikärterna och skölj dem. Mixa ihop alla ingredienser med stavmixer eller i matberedare, mixa länge så att röran blir riktigt slät.
- Smaka av med salt, peppar och citron. Lägg över i en skål och ringla över lite olivolja.
1 kommentarer
Åsa
2026-03-26
Den blev väl fast så jag spädde med vatten
Liknande recept
35 minbetygsatt 3.8 av 5. 94 röster.
- 20 min
betygsatt 3.7 av 5. 15 röster.
- 25 min
betygsatt 3.5 av 5. 27 röster.
- 30 min + tid att m
betygsatt 3.9 av 5. 113 röster.
- 1 tim 30 min
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
- 20 min
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kokta kikärtor
- 4 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 2 msk tahini
- 1 krm spiskummin
- 2 msk citronsaft
- salt och svartpeppar
- olivolja