Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Nyfikenbollar

betygsatt 4 av 5. 26 röster.

Receptet hittar du även i kokboken Nyfiken grön av Kristin Johansson och Cecilia Blankens och fotograf Susanne Kindt
Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Mixa kikärter, nötter och bröd grovt i en matberedare. Tillsätt ägg, persilja, vitlök, olja, salt och peppar.
  1. Mixa lite till och forma smeten till runda bollar (gärna med blöta eller oljiga händer). Hetta upp olja i en stekpanna och stek gyllene på medelvärme, ca 6 min.
Dela detta recept!

6 kommentarer

Logga in

Åsa

2023-04-13

Rimligt om det står nettovikt ändå. ("230 gr kokta kikärtor (motsv. förp. om 400 gr)") Lite konstigt att förpackn. får stå norm för mängden (i många recept!) även om det är bra att receptet är anpassat efter en vanlig förpackningsmängd.

CheckboxCoop

2022-01-11

Hej Aida, tack för att du påpekade det. Vi ska förtydliga i receptet!

Aida

2022-01-04

Förvirrande med kikärtorna, det ska vara 400 gram men man ska hälla bort spadet, och då är det 230 gram som ska vara i receptet. Det borde stå att en ska hälla av spadet för då skulle jag fatta att det handlar om ett paket som väger 400 gram och inte 400 gram kikärtor för sdå skulle jag behöva två paket kikärtor

Marie

2017-05-03

400 g Kokta kikärtor.....då måste man koka egna då? För av 1 st. 400 g burk kikärtor blir bara kvar lite mer än 200 g kikärtor som avrunna......

Visar 4 kommentarer.

Nyfikenbollar

Ingredienser

Antal portioner
  • 400 g , avrunna kokta kikärtor (bruttovikt på burk)
  • 2 dl hasselnötter
  • 2 skivor vitt bröd t ex rostbröd
  • 2 st ägg
  • 2 dl persilja, hackad
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 msk olja till smeten + olja att steka i
  • 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk salt