Pannkakor
  • Tid 30 min

Pannkakor

4 (9 betyg)

Här har du det klassiska receptet på pannkakor. Lika gott för stora som för små.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 8

Ingredienser

10 stycken
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 msk smör
  • lingonsylt
  • 6 dl råkostsallad t ex strimlade morötter och gurka
  • knäckebröd
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist i äggen.

  2. 2

    Smält fettet och rör ner det i smeten, då behövs inget extra fett vid gräddningen.

  3. 3

    Grädda pannkakorna på medelstark värme.

  4. 4

    Servera pannkakorna med lingonsylt, råkostsallad och knäckebröd. Frukt till efterrätt.

Servering

Knäckebröd

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Man kan byta ut 1 dl vetemjöl mot grahamsmjöl.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar