Ugnspannkaka
Ugnspannkaka och tjockpannkaka är klassiker som görs i långpanna med bacon, fläsk eller äpple. Vi har de bästa recepten på ugnspannkaka, vilket blir din favorit?
Ugnspannkaka
Betyg (1-5):
Klassisk ugnspannkaka eller tjockpannkaka, som passar perfekt att göra som vardagsmiddag. Servera med rårörda lingon och en god sallad.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
- 3 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
- Rör i resten av mjölken och vispa ner äggen ett i taget. Häll smeten i en smord ugnsform, ca 20 x 30 cm.
- Tillaga mitt i ugnen ca 25 min. Servera med lingonsylt och en råkostsallad.
Tips
För en lite nyttigare variant byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl.
Ugnspannkaka
Betyg (1-5):
Klassisk ugnspannkaka eller tjockpannkaka, som passar perfekt att göra som vardagsmiddag. Servera med rårörda lingon och en god sallad.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
- Rör i resten av mjölken och vispa ner äggen ett i taget. Häll smeten i en smord ugnsform, ca 20 x 30 cm.
- Tillaga mitt i ugnen ca 25 min. Servera med lingonsylt och en råkostsallad.
Tips
För en lite nyttigare variant byt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2020-06-11
Hej Camilla! En form som är ca 30X40 cm passar fint. Mvh Maja (redaktör)
2020-06-08
Hur stor form passar? Ser att det är mindre del ingredienser i detta recept än i andra för ugnspannkaka.
2012-11-12
Ett tips är att sätta ca 1 msk ostlöpe (finns att köpa på apoteken) till smeten och värma formen först innan man häller i smeten då blir pannkakan pösig och fastnar inte i formen.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-06-11
Hej Camilla! En form som är ca 30X40 cm passar fint. Mvh Maja (redaktör)
Camilla
2020-06-08
Hur stor form passar? Ser att det är mindre del ingredienser i detta recept än i andra för ugnspannkaka.
Birgitta Andersson
2012-11-12
Ett tips är att sätta ca 1 msk ostlöpe (finns att köpa på apoteken) till smeten och värma formen först innan man häller i smeten då blir pannkakan pösig och fastnar inte i formen.