Fluffiga bananpannkakor
betygsatt 5 av 5. 216 röster.
Supergoda bananpannkakor som toppas med bananskivor och färska bär. Det gör inget om bananerna börjat bli lite bruna - i pannkakssmeten blir de supergoda. Passar perfekt som brunch eller mellanmål.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Mosa bananer och ägg ordentligt med en gaffel. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
- Hetta upp olja i en stekpanna och häll i ca ½ dl smet per pannkaka. Stek tills de är gyllene på båda sidor. Servera med banan, bär och sirap.
33 kommentarer
2026-08-15
Fruktansvärt goda och lättgjorda! Ny favorit!
Coop
2026-08-03
Tack för alla fina kommentarer!
2026-06-29
Fantastiskt goda och jag kan bara hålla med om att det tråkigt att behöva läsa vissa kommentarer.. Dessa blir mina nya favoriter och barnbarnen äter dom med stor aptit. Mumsigt.
2026-06-01
Mycket goda och enkla pannkakor! Funkar med olika sorters mjöl. Bebisen (8 mån) fick en liten sats utan salt och han älskade dem också. Blir finast om man inte steker för varmt, medelvärme är lagom.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 bananer (gärna mogna, med bruna prickar)
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- neutral olja
- banan, skivad
- färska bär, t ex jordgubbar, blåbär, hallon
- ljus sirap eller honung