Din varukorg är tom

Bananpannkakor med mandelmjöl

Name: Bananpannkakor med mandelmjöl
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 3 bananer; 4 ägg; 1 dl mandelmjöl; 1 dl mjölk; 2 krm vaniljpulver; 1 msk smör eller kokosolja till stekning; 1 krm salt; kvarg, bär och rostade kokosflingor

betygsatt 4 av 5. 48 röster.

Bananpannkakor med mandelmjöl och en nypa vaniljsocker är enkelt att laga och är både söta och nyttiga. Extra gott att servera med färska bär, kokos och en klick kvarg.

Tillagningstid: 20 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Mosa bananerna med en gaffel. Blanda med övriga ingredienser till en jämn smet.

Hetta upp smör/kokosolja i en stekpanna och häll ut ca ½ dl smet per pannkaka. Stek tills de är gyllene på båda sidorna.

Servera med kvarg, bär och rostade kokosflingor.

Tips

Använd riktigt mogna bananer för mer banansmak.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

Bananpannkaka

Bananpannkaka är perfekt att göra på mjuka och mosiga bananer. Välj själv om du vill göra bananpannkaka utan ägg eller med.

Banan

Gör nyttig bananpannaka, bananbröd, fritera eller lägg bananen på grillen. Här hittar du alla våra goda recept med banan!

Mellanmål

Mellanmål hjälper dig att hålla både blodsocker och hunger på en jämn och lugn nivå. Alla mår bra av ett gott och nyttigt mellanmål mellan dagens större måltider.