Marry me chicken
betygsatt 4 av 5. 28 röster.
Marry me chicken är en krämig och smakrik kycklingrätt som har tagit världen med storm. Kycklingfilé som får puttra i en len sås med smak av soltorkade tomater, parmesan och basilika och ger en lättlagad middag som passar både till vardag och helg.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Vänd kycklingfiléerna i mjöl och bryn dem, runt om i oljan från soltorkade tomaterna. Salta och peppra.
- Lyft ur kycklingen ur pannan. Tillsätt lite mer olja, pressad vitlök, torra kryddor och soltorkade tomater och fräs på låg värme i 1 minut. Häll på grädde, vatten och fond.
- Lägg tillbaka kycklingen och koka på låg värme under lock i 15 min minuter.
- Vänd ner parmesan och toppa med strimlad basilika.
Servering
Servera med pasta, ris eller potatis.
Tips
Att den heter Marry me chicken? Det är för att den är så god att man vill gifta sig med hen som har lagat den!
4 kommentarer
Coop
2026-08-18
Hej, Mjölet som man vänder kycklingen i reder såsen lite, men vill man hoppa över mjölet går det bra. Marry med chicken kan serveras med såväl ris som potatis, pasta och bulgur. Lycka till!
2026-08-11
Förstår inte varför man ska vända kycklingen i mjöl innan man bryner den.
2026-08-07
Rekommenderas marry me chicken att serveras med ris? Eller spelar det ingen roll? Och Lars behöver växa upp. "Hen" är korrekt som könsneutralt pronomen. Väldigt praktiskt ord!
2026-07-10
Med den som har lagat den. Inte hen som betyder höna.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingfiléer (ca 700 g)
- 2 msk vetemjöl
- 1 burk strimlade soltorkade tomater (ca 200 g) + olja från burken
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk chiliflakes
- 1 tsk oregano
- 1 tsk timjan
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl vatten
- 1 msk kycklingfond
- 2 dl parmesan, riven
- 1 kruka basilika
- salt och peppar