Kycklinggryta med bacon
betygsatt 4 av 5. 492 röster.
Smakrik kycklinggryta med bacon, svamp och grädde. Supergod och enkel att laga är den en perfekt middag för hela familjen.
Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre bitar, salta och peppra.
- Strimla baconet och stek det knaprigt, lägg åt sidan.
- Stek kyckling och lök i smör tills löken mjuknat och kycklingen fått färg runtom.
- Tillsätt champinjoner, vitlök och tomatpuré och stek ytterligare några min.
- Tillsätt bacon (spar en del till servering), grädde, vatten, smulad buljong och timjan.
- Låt sjuda ca 15 min, smaka av med salt och peppar.
- Blanda majsstärkelsen med lite vatten och tillsätt i grytan.
- Sjud ytterligare 5-10 min.
- Garnera grytan med timjan och bacon. Servera med ris, pasta eller pressad potatis.
30 kommentarer
2026-04-04
Väldigt god, hade rikligt med kantareller istället för champinjoner ,lite egna kryddor. Baconet ger god smak
2026-03-29
Blev jättegod, hade i lite paprika krydda o lite mer vitlök
2026-02-09
Väldigt god. Jag gjorde med pennepasta, kalkonbacon, 3 dl iMatgrädde+1 dl pastavatten (ej maizena). Kryddade med mejram, rökt paprika, örtkrydda och rikligt med svartpeppar 👌
2026-01-09
Mycket gott! Använde ”gammal” grädde och sista creme fraîches som fanns i kylskåpet. 3 vitlök och mycket mer timjan i receptet. Gjorde mer sås och tog matvete istället för ris.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g kycklinglårfilé
- salt och svartpeppar
- 140 g bacon
- 1 st gul lök, hackad
- 1 msk smör
- 250 g champinjoner, i kvartar
- 2 st vitlöksklyftor, hackade
- 1/2 msk tomatpuré
- 2 dl grädde
- 1 dl vatten
- 1 st kycklingbuljongtärning
- 1 tsk torkad timjan
- 1 msk majsstärkelse
- 10 g färsk timjan, till garnering
- 3 dl ris, till servering