Makaronipudding
  • Tid 50 min
  • Ugn 200º
  • Svårighetsgrad Enkel

Makaronipudding

3.83 (36 betyg)

En klassisk favorit med makaroner, rökt fläsk, purjolök och ost.

  • Tillagningstid 50 min
  • Ingredienser 10
  • Ugnstemperatur 200º
  • Svårighetsgrad Enkel
Pasta med skinka och ärtor Snabbt och enkelt
Pastagratäng Husmanskost

Ingredienser

4 portioner
  • 4 dl makaroner
  • 1 tunt skivad purjolök
  • 300 g rökt skinka eller kassler, i små tärningar
  • 2 dl riven ost
  • 3 ägg
  • 4 dl mellanmjölk
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
Tillbehör:
  • 4 morötter, rårivna
  • 0.5 liter salladsblad
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt på ugnen. Koka makaronerna, se förpackningen. Låt purjon koka med några minuter. Häll makaroner och purjo i ett durkslag, spola med kallt vatten och låt rinna av. Bred ut dem i en ugnssäker form och blanda i osten och det rökta köttet.

  2. 2

    Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar och häll det över makaronerna. Grädda puddingen i mitten av ugnen tills den fått vacker färg, ca 30 min.

Tips

  1. 1

    Makaronpudding går bra att frysa.

Servering

Servera med morötter och sallad.
Sätt ett betyg

5 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Helen

    Varför kan man inte med ett klick få över sina recept som man vill till sin varukorg för att kunna utföra köpet online? Tycker det är en funktion som Coop definitivt borde ha snarast! Blir helt frustrerad över att behöva sitta med två flikar och bygga den själv!

  • Panni

    Kan man använda snabbmakaroner?

  • Stefan Andersson

    Vill man ha ett vegetariskt alternativ kan man använda t ex Hälsans Köks Baconbitar, eller så klart någon veg-korv som man gillar finns ganska många alternativ idag.

  • Sussi

    Det går lika bra med 3-400 g falukorv.

Visa fler