Pasta med skinksås
betygsatt 4 av 5. 54 röster.
God och enkel pastarätt i krämig sås med skinka och fetaost. Perfekt till middag när fantasin inte är på topp!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Stek lök, paprika, skinka och vitlök i olja i en stekpanna tills det mjuknat utan att ta färg. Häll i grädde och tillsätt smulad fetaost.
- Lyft över pastan med en hålslev direkt från vattnet till såsen, då reder stärkelsen i pastavattnet av såsen lite. Rör om och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
6 kommentarer
2021-03-16
Fra enkelt men även gott
2021-01-19
Supergott! Ta dubbelt med grädde om du vill mycket sås. Dubbelt med paprika. Blev 6 portioner 👍
2020-01-02
Väldigt gott. Ta inte bort paprikan, det är den som gör hela smak skillnaden om man jämför med andra skinksåser.
2017-07-09
Jättegott! Fick dock göra en variant...hade inte tillräckligt med rökt skinka hemma så jag fick dryga ut med falukorv (till barnens glädje). Tog också mer grädde och mer fetaost eftersom vi älskar det. Kommer absolut göra detta igen!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g pasta
- 1/2 gul lök, hackad
- 1 röd paprika, fintärnad
- 200 g rökt skinka
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 1 msk olivolja
- 2 dl grädde
- 75 g fetaost
- salt och svartpeppar