Torskrygg med bacon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(33)

Baconlindad torskrygg - en god fiskrätt som serveras med potatiskross toppad med ost.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 800 g potatis
  • 250 g broccoli
  • 500 g torskryggfilé
  • 130 g bacon
  • 20 g smör
  • 1 dl riven ost cheddar
  • 1 dl finskuren gräslök
  • olja till stekning

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten i en stor kastrull. Låt broccolin ånga i en sil ovanför (under lock) eller koka med i vattnet de sista 4 minuterna.
  2. Torka av fiskbitarna och linda baconskivorna runt. Hetta uppen stekpanna och stek i någradroppar olja till fin färg runt omoch tills fisken har en innertemperaturpå ca 50°.
  3. Lyft upp broccolin och häll avvattnet. Krossa potatisen meden ballongvisp eller potatiskross.Klicka i smöret och strö över rivenost och gräslök. Vänd runt ettvarv och servera direkt.
  4. Servera fisken med potatiskrosset.Lägg ev en klick smörpå broccolin och smula över liteflingsalt.

Tips

Torskpaketen funkar bra att grilla om vädret inbjuder till det!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-08

Till Christer: På desktop finns det en symbol för att skriva ut receptet :)

Christer

2021-02-08

Varför kan man inte skriva ut?

Christer

2021-02-08

Varför kan ni inte lägga in en skrivar meny?

Annica

2020-04-27

Perfekt vardagsrätt, enkel men ändå smakrik.

Stefan

2018-02-25

God och lättlagad rätt. Jag stekte på fisken och körde sedan klart den i ugnen (150 grader) istället, lättare att kontrollera innertempen då. Behövs salt både på fisk och i moset.

Inger

2017-09-18

Super gott. Är ingen fiskälskare, men denna rätt kommer jag göra ofta

Lina

2017-07-23

Så gott! Potatiskrosset var jättegott, det ska jag göra fler gånger! Jag saltade ganska mycket och hade i en skvätt olivolja.

Liknande recept

Spara recept

Laxpudding - enkelt recept

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Rimmad lax med dillpotatis

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Fiskbullar i thaisås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(19)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 800 g potatis
  • 250 g broccoli
  • 500 g torskryggfilé
  • 130 g bacon
  • 20 g smör
  • 1 dl riven ost cheddar
  • 1 dl finskuren gräslök
  • olja till stekning

Torskrygg med bacon

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(33)

Baconlindad torskrygg - en god fiskrätt som serveras med potatiskross toppad med ost.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka potatisen i saltat vatten i en stor kastrull. Låt broccolin ånga i en sil ovanför (under lock) eller koka med i vattnet de sista 4 minuterna.
  2. Torka av fiskbitarna och linda baconskivorna runt. Hetta uppen stekpanna och stek i någradroppar olja till fin färg runt omoch tills fisken har en innertemperaturpå ca 50°.
  3. Lyft upp broccolin och häll avvattnet. Krossa potatisen meden ballongvisp eller potatiskross.Klicka i smöret och strö över rivenost och gräslök. Vänd runt ettvarv och servera direkt.
  4. Servera fisken med potatiskrosset.Lägg ev en klick smörpå broccolin och smula över liteflingsalt.

Tips

Torskpaketen funkar bra att grilla om vädret inbjuder till det!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-08

Till Christer: På desktop finns det en symbol för att skriva ut receptet :)

Christer

2021-02-08

Varför kan man inte skriva ut?

Christer

2021-02-08

Varför kan ni inte lägga in en skrivar meny?

Annica

2020-04-27

Perfekt vardagsrätt, enkel men ändå smakrik.

Stefan

2018-02-25

God och lättlagad rätt. Jag stekte på fisken och körde sedan klart den i ugnen (150 grader) istället, lättare att kontrollera innertempen då. Behövs salt både på fisk och i moset.

Inger

2017-09-18

Super gott. Är ingen fiskälskare, men denna rätt kommer jag göra ofta

Lina

2017-07-23

Så gott! Potatiskrosset var jättegott, det ska jag göra fler gånger! Jag saltade ganska mycket och hade i en skvätt olivolja.

Liknande recept

Spara recept

Laxpudding - enkelt recept

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Rimmad lax med dillpotatis

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Fiskbullar i thaisås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(19)