Kärleksmums
  • Tid 45 min
  • Ugn 175º

Kärleksmums

3.59 (412 betyg)

Mycket god mjuk kaka med chokladglasyr som bakas i långpanna.

  • Tillagningstid 45 min
  • Ingredienser 14
  • Ugnstemperatur 175º

Ingredienser

25 stycken
  • 150 g smör
  • 3 ägg
  • 2.5 dl socker
  • 0.5 dl solrosolja
  • 0.5 dl mjölk
  • 1 dl kakao
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
Glasyr:
  • 75 g smör eller margarin
  • 0.75 dl starkt kaffe
  • 0.5 dl kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 dl florsocker
Garnering:
  • 2 dl kokosflingor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smörj och bröa en liten långpanna (c:a 24×30 cm). Smält smör eller margarin i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt smält smör eller margarin, olja och mjölk. Sikta ner kakaon och rör om. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.

  2. 2

    Blanda allt väl och häll smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter. Låt kakan svalna lite.

Glasyr

  1. 1

    Smält fettet i en kastrull och tillsätt kaffe, kakao och socker. Rör till en jämn smet och bred den i ett jämnt lager på kakan. Strö över kokosflingor. Skär i bitar. Förvara kakan kallt.

Sätt ett betyg

52 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Cecilia

    Bra recept får ta ut den lite tidigare bara

  • Miki

    Fantastisk kaka

  • Elisabet

    Jättegod! Bra recept😀

  • Emilie

    Dåligt recept! Glasyren var för lös och rann ner vid kanterna och gjorde kakan blöt i botten. För söt också!! Blää

Visa fler