Oregano

Torkad oregano av hög kvalitet. Som krydda kallas denna ört för oregano, men växten benämns kungsmynta, som är en art inom familjen kransblommiga växter. Oregano har en blommig och pigg arom som passar bra till det mesta, framför allt till det vi förknippar med medelhavsmat. Använd oregano till pasta, pizza, bröd, tomatbaserade såser så som köttfärssås och grytor. Oregano passar också bra till tomat och andra grönsaksrätter, ost, bönor och äggrätter. Oregano uppskattas även i marinader och dressingar, samt till fisk, skaldjur, kyckling och grillat kött. Oregano kallas ibland för ""bergens fröjd"" då de violetta små blommorna lyser upp på bergssluttningarna i Medelhavsländerna._x000D_ • Oregano förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre_x000D_ • Smula oregano med fingertopparna för att väcka aromen till liv