Din varukorg är tom

Cannellonirullar

Name: Cannellonirullar
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Gratäng
Ingredients: 300 g sojafärs; 1 msk olivolja; 1 gul lök, hackad; 1 morot, riven; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 1 msk torkad oregano; 1 tsk svartpeppar; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 dl vatten; 2 dl crème fraiche; 500 g färsk lasagneplatta; 840 g tomatsås; 3 dl riven ost; 1 tsk salt; salladsmix eller basilika

betygsatt 3 av 5. 35 röster.

Smaskiga vegetariska cannellonirullar med sojafärs, tomatsås och riven ost. Lättlagad vardagsfavorit!

Tillagningstid: 40 min

Ugnstemperatur: 175º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°. Stek färsen i olja med lök, morot och vitlök. Krydda med oregano, salt och peppar. Riv ner buljongtärningen och häll i vattnet.

Låt puttra ihop någon minut. Ta bort pannan från värmen och vänd ner crème fraichen.

Lägg ut lasagneplattorna på bänken och fördela färsen på dem. Rulla ihop och lägg rullarna i en gratängform.

Häll över tomatsåsen och se till att det kommer sås mellan rullarna. Strö på osten och gratinera mitt i ugnen ca 30 min. Servera rullarna med en grönsallad.

Lägg i inköpslista