Stora Coop Storheden öppnar en sushikiosk
Nu öppnar Coop Norrbotten en sushikiosk för take away på Stora Coop Storheden tillsammans med Sushi Daily. För att kunna erbjuda Stora Coop Storhedens kunder produkter av högsta klass tillreds all sushi direkt på plats, där sushikockar lagar dagsfärsk sushi bakom en disk synligt för alla kunder. Stormarknadschefen Peter Andersson ser fram emot ett spännande samarbete och är nöjd med att deras stormarknad blir ännu mer attraktiv för nya och gamla kunder.
Det verkar inte finnas några gränser för sushins popularitet i Sverige. Enligt Google-data sammanställd av matmagasinet Chef's Pencil i början av året, ökar intresset för den japanska maträtten stadigt år för år och verkar inte ha peakat än.
Satsningen på konceptet med en fristående sushibar inne i butiken är ett samarbete med Sushi Daily där sushikockar lagar dagsfärsk sushi bakom en disk synligt för alla kunder. Jörgen Levin, Managing Director Nordics på Sushi Daily är mycket glad för samarbetet:
-Vi är oerhört glada att vi tillsammans med Stora Coop Storheden får möjlighet att erbjuda många fler konsumenter dagsfärsk högkvalitativ sushi. Och att etableringen dessutom är den nordligaste som Sushi Daily gjort bland de 12 länder vi finns i och med de över 1 000 sushi kioskerna som redan finns, är extra kul.
Det är mycket smidigt att plocka med sig nygjord dagsfärsk sushi i samband med övriga inköp och sedan betala allt i butikens kassa. Råvarorna är noga utvalda kvalitetsprodukter, här hittar du massor av sushirätter att välja bland, med eller utan rå fisk samt mycket annat spännande.
-För att kunna erbjuda Stora Coop Storhedens kunder produkter av högsta klass tillreds all sushi direkt på plats i sushikiosken varje dag, detta gäller även det specialtillredda riset. Sushikockarna förbereder och skär upp all färsk fisk och färska grönsaker därtill, avslutar Jörgen.
-Vi hälsar Sushi Daily välkommen till vår stormarknad med sushi som tillagas varje dag i butiken mitt framför dina ögon, Peter Andersson, stormarknadschef Stora Coop Storheden.