Smulpaj med rabarber
betygsatt 4 av 5. 100 röster.
En smulpaj med rabarber är den bästa efterrätten eller fikat på sommaren. Rabarber som toppas med knaprigt smul av havregryn, smör, mjöl och socker.
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 200º
6 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär rabarbern i ½ cm breda bitar. Blanda med vaniljsocker och potatismjöl i en pajform.
- Nyp ihop smör, havregryn, mjöl och socker till en smulig deg. Fördela över rabarbern.
- Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
- Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
8 kommentarer
2026-07-30
Super! Gör en sats och lägger i en plastpåse i kylen. Tar fram rabarber o deg och lägger i en form att använda i airfyiern. Snabbt när man får besök o inte har något direkt hemma.
2026-06-27
Supergod!!
2026-06-04
Enkelt att göra och supergott! Gick bra att dubbla rakt av!
2026-04-22
Fantastiskt recept , såå gott , tack
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 500 g rabarber
- 2 msk vaniljsocker
- 1 msk potatismjöl
- 150 g smör
- 2 dl havregryn
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker