Äppelpaj med lingon och ingefära

Äppelpaj med lingon och ingefära

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 15 min + 40 min i ugn
Ugnstemperatur:175º
12 portioner
  • 7 st äpplen
  • 2 dl frysta lingon
  • 0.5 msk finriven ingefära
  • 0.75 dl flytande honung
  • Topping
  • 200 g mandelmassa
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl kokosolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Skala och skär äpplena i klyftor. Vänd runt dem med lingon, ingefära och honung och lägg i en pajform.
  2. Mixa ihop alla ingredienser till toppingen till ett smul. Strö toppingen över äpplena och grädda mitt i ugnen ca 40 min. Servera pajen med vaniljsås eller glass.

Servering

Vaniljsås eller glass.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Peter

2020-09-14

Sötade degen med dadlar istället för mandelmassa. Tyckte dessutom att det blev för mycket honung bland äpplena, men det blev en god paj. Vi åt den tillsammans med turkisk yoghurt.

Kjell

2016-12-29

Äppelpaj m lingon o ingefära

Marie

2016-09-24

Kärvt och för surt med lingon. Uteslut lingon.

Äppelpaj med lingon och ingefära
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 7 st äpplen
  • 2 dl frysta lingon
  • 0.5 msk finriven ingefära
  • 0.75 dl flytande honung
  • Topping
  • 200 g mandelmassa
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl kokosolja

Äppelpaj med lingon och ingefära

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 15 min + 40 min i ugn
Ugnstemperatur:175º
12 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Skala och skär äpplena i klyftor. Vänd runt dem med lingon, ingefära och honung och lägg i en pajform.
  2. Mixa ihop alla ingredienser till toppingen till ett smul. Strö toppingen över äpplena och grädda mitt i ugnen ca 40 min. Servera pajen med vaniljsås eller glass.

Servering

Vaniljsås eller glass.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Peter

2020-09-14

Sötade degen med dadlar istället för mandelmassa. Tyckte dessutom att det blev för mycket honung bland äpplena, men det blev en god paj. Vi åt den tillsammans med turkisk yoghurt.

Kjell

2016-12-29

Äppelpaj m lingon o ingefära

Marie

2016-09-24

Kärvt och för surt med lingon. Uteslut lingon.