Nougat- och mandelbräck
betygsatt 4 av 5. 25 röster.
Nougat är försvinnande gott och dessutom enkelt att göra själv. Allt du behöver är nougat, mörk choklad och mandlar för att göra denna goda nougat till jul.
Tillagningstid: 10 minuter + 1 timme att stelna
50 stycken
Gör så här
- Torrosta mandlarna i en stekpanna tills de fått fin färg och lägg åt sidan.
- Dela nougat och choklad i mindre bitar. Smält det i en skål över vattenbad. Lägg ner mandlarna och rör om. Häll ut chokladen på en plåt med bakplåtspapper och bred ut till 2 cm tjock.
- Låt stå i kylskåp och stelna i cirka 1 timme och skär sedan upp i kuber.
28 kommentarer
2012-12-29
Jättegott recept. Jag häller smeten i knäck/ischokladformar så är det lättare och äta.
2012-12-23
Tycker dom blir lite kletiga och svårhanterliga. Nån som har bra tips? Kan bero på att jag tog mellan ljus choklad och lite mörk.
2012-12-21
Vi som gör julgodis dagligen tar dock alltid bort skalet när vi torrrostar dem, annars får dem ingen smak.
2012-12-17
Jättegoda, skalade mandeln, och rostade INTE, supergoda!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 150 g mandlar
- 250 g nougat
- 250 g mörk choklad