Nougatrutor
betygsatt 4 av 5. 65 röster.
Nougatrutor är fylliga rutor med en mandel- och havrebotten som täcks i ett nougattäcke. Om du vill kan du ringla smält mörk choklad över nougatrutorna för ett fint mönster. Så enkelt och gott! Recept ur kokboken: Underbara vinter av Clara Lidström.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
25 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Blanda havregryn, strösocker, sirap, vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke.
- Tillsätt smöret och rör till en jämn smet. Bred ut smeten i en smord ugnsform, ca 20x30 cm, och grädda mitt i ugnen ca 10 min.
- Hyvla nougat över den heta kakan så att nougaten smälter. Skär i rutor och låt svalna.
Tips
Funkar lika bra på gottebordet som till kaffet.
1 kommentarer
2015-07-31
ska prova denna ikväll :)
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 4 1/2 dl havregryn
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 1 msk vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 100 g nougat