Nougatkakor

Nougatkakor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Små goda formar med hasselnötter, nougat och äpple. Enkelt recept på små lyxiga kakor att servera till fikat.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Ugnstemperatur:175º
24 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 dl vetemjöl
  • 0.75 dl socker
  • 200 g kylskåpskallt smör
  • 1 ägg, endast gula
  • 2 skalade och tunt skivade syrliga äpplen
  • 1 msk malen kanel, efter smak
  • 400 g nougat
  • 200 g hasselnöt
  • 50 g mörk choklad
  • 1.5 msk florsocker

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker och fett, gärna i matberedare. Arbeta hastigt ihop till en deg med hjälp av äggulan. Forma en tjock rulle och lägg i kylen ca 30 minuter.
  2. Skiva degen och tryck ut den i mazarinformar. Lägg några äppelskivor i varje form och strö på kanel. Skär nougaten i 0,5 cm tjocka skivor och lägg ovanpå kaneläpplena.
  3. Rosta nötkärnorna hastigt i torr het stekpanna. Gnid kärnorna i en grov handduk för att få bort de tunna skalen. Peta ner nötkärnorna i nougaten.
  4. Grädda formarna ca 20 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna helt. Smält chokladen och ringla den över nötter och nougat. Pudra över florsocker.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Chokladtoppar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Strudel med äpple och päron

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Krämig rabarberpannkaka

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Smördegspizza med mango och apelsin

Betyg
Betyg
(4)
Nougatkakor
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 5 dl vetemjöl
  • 0.75 dl socker
  • 200 g kylskåpskallt smör
  • 1 ägg, endast gula
  • 2 skalade och tunt skivade syrliga äpplen
  • 1 msk malen kanel, efter smak
  • 400 g nougat
  • 200 g hasselnöt
  • 50 g mörk choklad
  • 1.5 msk florsocker

Nougatkakor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Små goda formar med hasselnötter, nougat och äpple. Enkelt recept på små lyxiga kakor att servera till fikat.

Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Ugnstemperatur:175º
24 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda mjöl, socker och fett, gärna i matberedare. Arbeta hastigt ihop till en deg med hjälp av äggulan. Forma en tjock rulle och lägg i kylen ca 30 minuter.
  2. Skiva degen och tryck ut den i mazarinformar. Lägg några äppelskivor i varje form och strö på kanel. Skär nougaten i 0,5 cm tjocka skivor och lägg ovanpå kaneläpplena.
  3. Rosta nötkärnorna hastigt i torr het stekpanna. Gnid kärnorna i en grov handduk för att få bort de tunna skalen. Peta ner nötkärnorna i nougaten.
  4. Grädda formarna ca 20 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna helt. Smält chokladen och ringla den över nötter och nougat. Pudra över florsocker.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Rabarberdröm med färskost och sesamknäck

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Chokladtoppar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Strudel med äpple och päron

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Krämig rabarberpannkaka

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Smördegspizza med mango och apelsin

Betyg
Betyg
(4)