Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Laxburgare med fetaoströra

betygsatt 4 av 5. 7 röster.

Snabba burgare med lax och fetaoströra. Gott och enkelt för hela familjen!
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Ta bort eventuellt skinn och ben på laxbiten. Dela den i fyra lika stora bitar.
  1. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek laxbitarna på medelstark värme, 2 minuter på varje sida för tunnare bitar, 3-4 minuter för tjockare. Salt och peppra.

Fetaoströra

  1. Mosa sönder fetaosten med en gaffel i en skål. Blanda i de övriga ingredienserna och smaka av med peppar.
  1. Rosta eller stek brödskivorna i lite olja i en stekpanna. Lägg upp bröd, salladsblad, laxburgare, tomatskivor, fetaoströra och avsluta med bröd.

Tips

tipauthor

Det går bra att byta ut brödskivorna mot hamburgerbröd.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Laxburgare

Laxburgare

Lyxiga laxburgare med frasig yta, god sås och krispiga grönsaker är enkelt att laga! Låt dig inspireras av våra recept.

Kycklingburgare

Kycklingburgare

Forma burgare av kycklingfärs eller panera tunna kycklingfiléer i panko. Grilla eller stek, servera med god dressing och njut till max!

Vegetariska hamburgare

Vegetariska hamburgare

Vegoburgare med bönor, halloumi eller portabello är enkelt, gott och fräscht! Här har vi samlat våra recept på vegetariska burgare.

1 kommentarer

Logga in

sally

2013-09-21

Gott

Liknande recept

Laxburgare med fetaoströra

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 600 g laxfilé, helst en jämntjock bit
  • 1 msk olivolja
  • nymalen svartpeppar
  • 8 skivor matbröd, gärna grovt lantbröd
  • 16 salladsblad
  • 2 skivade tomater
  • salt
  • Fetaoströra:
  • 200 g fetaost
  • 1/2 finhackad rödlök
  • 150 g hackade kärnfria oliver, gärna kalamata
  • 0,3 finhackad gurka
  • 1 msk olivolja
  • nymalen svartpeppar