Lax med fetaost och zucchini

Lax med fetaost och zucchini

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(111)

Enkel lax i ugn med fetaost och zucchini. Servera med klyftpotatis så har du en perfekt fredagsmiddag!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g laxfilé
  • 150 g smulad fetaost
  • 1 zucchini i stavar
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och sprid ut dem på en plåt. Ringla över olja och salta. Rosta i ugnen 25-30 min.
  2. Lägg laxen med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Skär 3 snitt på snedden och tryck ner osten så gott det går. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela dem runt laxen. Salta, peppra och stek i ugnen 12-15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50 grader.
  3. Servera laxen med klyftpotatis eller quinoa och gärna en grön sallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2015-07-14

mycket lättlagat och gott, har gjort den flera gånger.

Jenny

2014-03-18

Gjort detta flertalet gånger! Så enkelt men så ljuvligt gott!

Eva

2014-01-19

Mycket gott. Gjorde också en romsås till. Det blir gott till men inget måste.

Anita

2013-09-17

Intressant?

Anita

2012-11-16

En fantastisk enkel och delikat rätt som alla i familjen uppskattar!

Angelica

2012-08-26

Ett recept som är en gåva för smaklökarna. Kryddade lax och klyftpotatisarna med citronpeppar och salt samt gjorde en romsås till, ljuvligt!

Liknande recept

Spara recept

Risnudelsallad med tonfisk och lime

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Laxspett i ugn

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Ugnsstekt lax med saffransquinoa, brysselkål och russin

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(85)
Spara recept

Varmrökt lax med bearnaisesås

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Rimmad lax med dillpotatis

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)
Lax med fetaost och zucchini
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 600 g laxfilé
  • 150 g smulad fetaost
  • 1 zucchini i stavar
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt

Lax med fetaost och zucchini

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(111)

Enkel lax i ugn med fetaost och zucchini. Servera med klyftpotatis så har du en perfekt fredagsmiddag!

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär potatisen i klyftor och sprid ut dem på en plåt. Ringla över olja och salta. Rosta i ugnen 25-30 min.
  2. Lägg laxen med skinnsidan ner i en ugnsfast form. Skär 3 snitt på snedden och tryck ner osten så gott det går. Pensla zucchinistavarna med olivolja och fördela dem runt laxen. Salta, peppra och stek i ugnen 12-15 minuter. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50 grader.
  3. Servera laxen med klyftpotatis eller quinoa och gärna en grön sallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Malin

2015-07-14

mycket lättlagat och gott, har gjort den flera gånger.

Jenny

2014-03-18

Gjort detta flertalet gånger! Så enkelt men så ljuvligt gott!

Eva

2014-01-19

Mycket gott. Gjorde också en romsås till. Det blir gott till men inget måste.

Anita

2013-09-17

Intressant?

Anita

2012-11-16

En fantastisk enkel och delikat rätt som alla i familjen uppskattar!

Angelica

2012-08-26

Ett recept som är en gåva för smaklökarna. Kryddade lax och klyftpotatisarna med citronpeppar och salt samt gjorde en romsås till, ljuvligt!

Liknande recept

Spara recept

Risnudelsallad med tonfisk och lime

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Laxspett i ugn

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Ugnsstekt lax med saffransquinoa, brysselkål och russin

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(85)
Spara recept

Varmrökt lax med bearnaisesås

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Rimmad lax med dillpotatis

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Fiskbiffar med curry och korianderyoghurt

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Klassisk strömmingslåda

Betyg
Betyg
(4)