Köttfärslimpa
Här hittar du våra bästa recept på klassisk köttfärslimpa, köttfärslimpa med bacon och vegetarisk köttfärslimpa.
Köttfärslimpa - lättlagat recept
betygsatt 3 av 5. 85 röster.
Saftig köttfärslimpa i ugn – ett lättlagat och snabbt recept som passar perfekt till både vardag och söndagsmiddag. Med enkla ingredienser och god smak blir det en favorit för hela familjen.
Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Skala och riv moroten. Lägg moroten i en skål tillsammans med nötfärsen. Häll på 1 påse löksoppa.
- Skeda i crème fraiche och krydda med svartpeppar. Blanda ordentligt med rena händer.
- Olja in en brödform som rymmer 1,5 liter. Häll smeten i formen och platta till. Grädda i ugnen på 175° i ca 30 minuter.
- Blanda lätt tinade frysta lingon med strösocker och rör om tills sockret smält.
Till servering
- Servera köttfärslimpan med kokt potatis, skivad gurka och rårörda lingon
8 kommentarer
2025-11-17
Gott! Tipsar om att finriva moroten 😊
2025-10-23
Ska det vara enbart pulver. Inte utspädd som soppa?
2019-10-23
Den är så god
2018-06-30
Som skrivits nedan, hellre en längre stund, typ 45 minuter i ugn. Sedan räcker det med en halv påse löksoppa. Möjligen kan man addera lite salt utöver halva löksoppemängden. Gärna också lägga in lite skinka/bacon eller några tjocka ostskivor inuti limpan. Har även provat göra på hönsfärs, kycklingfärs och blandfärs med gott resultat.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g morot
- 500 g nötfärs
- 1 påse löksoppa
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 tsk svartpeppar
- olja till formen
- Till servering:
- 2 dl lätt tinade frysta lingon
- 4 msk strösocker
- 1/2 gurka
- potatis