Din varukorg är tom

Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås

Name: Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 500 g nötfärs; 1 ägg; 1 liten riven gul lök; 2 rivna vitlöksklyftor; 1 dl finhackad persilja; 1/2 dl finhackad mynta; 1 tsk salt; 2 röda paprikor; 150 g fetaost; 1/2 msk olivolja; 2 msk hackad gari (inlagd ingefära); 2 msk hackad mynta; 3 dl yoghurt (10%); salt

betygsatt 4 av 5. 19 röster.

Grillade köttfärsbiffar med persilja, mynta och vitlök. Server med grillade paprikahalvor fyllda med fetaost och kall yoghurtsås med inlagd ingefära och mynta.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Blanda nötfärsen med resten av ingredienserna och forma 8 biffar. Grilla ca 3 min per sida.

Dela paprikorna och ta bort kärnhuset, låt gärna den dekorativa kvisten sitta kvar. Grilla halvorna ca 5 min. Lägg på en bit fetaost och ringla över lite olja. Grilla paprikorna igen på indirekt värme under lock tills osten smält.