Enkel tacopaj
betygsatt 4 av 5. 69 röster.
Enkel tacopaj med köttfärs och färdigkavlad kyld smördeg. Lägg den stekta köttfärsen i en pajform och häll över tacosås och riven ost. Täck med smördegen och pensla med ägg. Sen är det bara att vänta på att pajen ska gräddas färdigt i ugnen – så enkelt!
Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Stek färsen i olja under omrörning tills den är genomstekt. Strö över taco kryddmix och rör om. Häll på vatten och låt färsen puttra tills vattnet försvunnit.
- Lägg färsen i en pajform och häll över tacosås och riven texmexost.
- Täck pajen med smördeg. Klipp bort hörnen av smördegen så den blir rund.
- Tryck ner degen runt om färsen. Skär snitt med en liten kniv i degen, som en sol. Vispa upp ägg med en gaffel och pensla smördegen.
- Grädda pajen i 225° mitt i ugnen ca 20 min. Servera med gräddfil och sallad.
14 kommentarer
Coop
2025-02-26
Hej Carina, Absolut, vegofärs går lika bra.
2025-02-21
Går det bra med vegofärs
Coop
2024-04-10
Hej Carolina, Det går bra att frysa pajen.
2024-04-06
Kan man frysa in pajen?
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g köttfärs
- 1 msk olja
- 1 påse taco kryddmix
- 1 dl vatten
- 1 burk tacosås (230 g)
- 200 g riven ost, gärna texmexost
- 250 g färdigkavlad kyld smördeg (1 rulle)
- 1 ägg
- gräddfil
- sallad