Janssons frestelse på gravad lax

Betyg (1-5):
4.11 (9 betyg)

En klassisk Janssons frestelse där ansjovisen är utbytt mot gravad lax.

Tillagningstid: 20 minuter + 50 minuter i ugn
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (8)
  • 1 kg potatis
  • 400 g gravad lax
  • 1 strimlad gul lök
  • 4 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk svartpeppar
  • 3 skivor tärnat vitt bröd
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i tunna stavar. Strimla eller skär laxen i små bitar. Blanda potatis, lax och lök i en ugnsfast form. Rör ihop grädde, mjölk, salt och peppar i en skål. Slå blandningen över potatisen i formen och toppa med tärnat vitt bröd. Grädda i ugnen cirka 50 minuter.

Tips

Tiden i ugnen kan variera med tanke på potatisstavarnas tjocklek! Tunna stavar går fortare än tjocka!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lars-Åke

2018-05-15

Gravlaxfrestelse a la Jansson. För de som inte gillar att man "missbrukar" det ursprungliga namnet på rätten Janssons Frestelse. Rätten kan varieras på många sätt, bla har jag bytt ut den gula löken mot finhackad ramslök med gott resultat.

Marianne

2014-08-25

Är så god om man dessutom lägger överst bacon i små tärningar, för icke köttgillande passar det inte men... Ger en spännande rökt version som kanske övriga gillar.

Catta

2013-12-17

Men gud låt den heta vad den heter haha! Är väl hur den smakar som spelar roll :P

Marianne

2012-09-04

Tycker också att det borde heta nånting annat, t ex laxfrestelse. Man kan minska på saltet för den gravade laxen ger så mycket sälta ändå. Lite hackad dill kan blandas i. Jättegod rätt!

Leif

2011-12-24

Fy vad galet att blanda in "Jansons" i detta receot.

Annica B

2011-12-21

Tycker att det skulle heta Laxlåda eller Lax o potatislåda. Janssons frestelse innehåller ansjovis.

Up

2011-12-18

Varför en Jansson med gravad lax? Då är det väl en annan rätt?

Liknande recept

Minipiroger med lax

(1)

Midsommarpaj

(7)

Krämig ”jansson”

(0)

Sjuden lax med farmors gurksallad

(3)

Rökig lax med pepparrotskräm

(24)

Mini-Jansson med gravad lax och rosépeppar

(9)

Enklaste silltallriken

(1)

Klassisk strömmingslåda

(2)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 1 kg potatis
  • 400 g gravad lax
  • 1 strimlad gul lök
  • 4 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk svartpeppar
  • 3 skivor tärnat vitt bröd
  • 2 tsk salt

Janssons frestelse på gravad lax

Betyg (1-5):
4.11 (9 betyg)

En klassisk Janssons frestelse där ansjovisen är utbytt mot gravad lax.

Tillagningstid: 20 minuter + 50 minuter i ugn
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i tunna stavar. Strimla eller skär laxen i små bitar. Blanda potatis, lax och lök i en ugnsfast form. Rör ihop grädde, mjölk, salt och peppar i en skål. Slå blandningen över potatisen i formen och toppa med tärnat vitt bröd. Grädda i ugnen cirka 50 minuter.

Tips

Tiden i ugnen kan variera med tanke på potatisstavarnas tjocklek! Tunna stavar går fortare än tjocka!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lars-Åke

2018-05-15

Gravlaxfrestelse a la Jansson. För de som inte gillar att man "missbrukar" det ursprungliga namnet på rätten Janssons Frestelse. Rätten kan varieras på många sätt, bla har jag bytt ut den gula löken mot finhackad ramslök med gott resultat.

Marianne

2014-08-25

Är så god om man dessutom lägger överst bacon i små tärningar, för icke köttgillande passar det inte men... Ger en spännande rökt version som kanske övriga gillar.

Catta

2013-12-17

Men gud låt den heta vad den heter haha! Är väl hur den smakar som spelar roll :P

Marianne

2012-09-04

Tycker också att det borde heta nånting annat, t ex laxfrestelse. Man kan minska på saltet för den gravade laxen ger så mycket sälta ändå. Lite hackad dill kan blandas i. Jättegod rätt!

Leif

2011-12-24

Fy vad galet att blanda in "Jansons" i detta receot.

Annica B

2011-12-21

Tycker att det skulle heta Laxlåda eller Lax o potatislåda. Janssons frestelse innehåller ansjovis.

Up

2011-12-18

Varför en Jansson med gravad lax? Då är det väl en annan rätt?

Liknande recept

Minipiroger med lax

(1)

Midsommarpaj

(7)

Krämig ”jansson”

(0)

Sjuden lax med farmors gurksallad

(3)

Rökig lax med pepparrotskräm

(24)

Mini-Jansson med gravad lax och rosépeppar

(9)

Enklaste silltallriken

(1)

Klassisk strömmingslåda

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies