Böcklingsallad med rödbetor och kapris
betygsatt 3 av 5. 10 röster.
En god och vacker böcklingsallad med stora kaprisbär.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Häll av spadet från rödbetorna och skär dem i kvartar. Rensa böcklingen från skinn och ben. Vispa grädde och ättika. Tillsätt majonnäs, salt och peppar.
- Vänd ner rödbetor, kapris och böckling. Toppa med hackad bladpersilja.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g inlagda rödbetor
- 500 g böckling
- 2 dl vispgrädde
- 1/2 tsk ättiksprit (12 %)
- 1/2 dl majonnäs
- 1 tsk svartpeppar
- 2 dl stora kaprisbär
- 1/2 dl hackad bladpersilja
- 1 tsk salt