Zucchinisallad
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Enkel sallad med zucchini, morötter, tomat och smakrika kalamataoliver som blandas med krämig pesto.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär breda strimlor med potatisskalare eller osthyvel av zucchini och morot.
- Vänd runt med pesto.
- Toppa zucchini- och morotsstrimlorna med cocktailtomater och kalamataoliver.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g zucchini
- 400 g morötter
- 4 msk pesto
- 12 delade cocktailtomater
- 12 kalamataoliver