Spetskål i ugn
betygsatt 4 av 5. 71 röster.
Ugnsbakad spetskål är en enkel och smakrik maträtt som passar perfekt för en vardagsmiddag. Låt spetskålen tillagas i ugn med en marinad på soja, dijon och färsk ingefära. Så enkelt och så gott!
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden.
- Sätt ugnen på 225°.
- Skär kålen i 6–8 klyftor och fördela på plåt. Salta och skeda på marinaden.
- Rosta tills kålen har fin färg och är mjuk, ca 30 min.
5 kommentarer
2024-05-25
Funkar bra med färsk vitkål också. Vanlig vinter vitkål blir inte lika bra.
2020-07-15
Marinaden är god även till fisk med grönsaker i foliepaket
2020-04-27
N
2020-04-06
Jättegott! Dressingen håller sig i de olika lagren av kålen. Ska jag göra fler gånger!!!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg spetskål
- 1/2 tsk salt
- Marinad
- 2 msk olivolja
- 1 msk japansk soja
- 2 tsk dijonsenap
- 1 tsk honung
- 1/2 msk finriven färsk ingefära
- 1/2 citron, rivet skal och pressad saft