Rotfruktsgratäng med grönkål och cheddar
betygsatt 4 av 5. 31 röster.
Det är så trevligt att få en egen liten form av gratängen, Och den är urgod! Recept av Eleonora Von Essen
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 175º
6 bufféportioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Skala och riv rotfrukterna grovt. Finhacka grönkålsbladen och löken.
- Rör ihop grädden med senap, hälften av osten, timjan, salt och peppar. Vänd ner grönsakerna och fördela i sex smorda miniugnsformar.
- Strö över resten av osten och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med timjan.
2 kommentarer
2022-02-12
Så jäkla gott!!
2019-12-08
Hua vad det var obehagligt å äta denna
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g morot
- 100 g palsternacka
- 100 g sötpotatis
- 30 g grönkål
- 1 liten gul lök
- 2 dl grädde
- 1 msk fransk senap
- 2 dl riven lagrad cheddar
- 1 msk finhackad färsk timjan eller 0,5 tsk torkad
- 0,75 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- färsk timjan, till garnering