Zucchiniburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Grilla en vegetarisk burgare gjord på zucchini och halloumi. Servera med klassiska tillbehör och en frisk dressing.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g zucchini
  • 0.5 tsk salt
  • 1 halloumi
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl ströbröd
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 msk olivolja, till stekning
  • Dressing
  • 1 dl majonnäs
  • 0.5 dl syltlök, hackad
  • 2 msk finhackad dill
  • 0.5 citron, finrivet skal och pressad saft
  • Tillbehör
  • hamburgerbröd
  • salladsblad
  • 0.5 rödlök, i skivor
  • 0.5 gurka, i tunna skivor

Gör så här

  1. Riv zucchini grovt och strö över salt. Krama ur vätskan efter ca 5 min.
  2. Riv halloumin grovt och blanda med resten av ingredienserna till burgarna. Forma till åtta tunna burgare.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek burgarna till fin färg och krispig yta.
  4. Lägg gärna gjutjärnspannan på grillen och stek burgarna ute. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt.
  5. Fyll bröden med sallad, lök, gurka, burgare och dressing.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Falukorv med ostsås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Vegetarisk pastagratäng

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Auberginerullader i tomatsås

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Grönkålspaj med skinka och Västerbottensost

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Ugnslax med färskosttopping och tomatsallad

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Pasta med råstekt broccoli och grana padano

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Halloumi Stroganoff

Betyg
Betyg
(435)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 300 g zucchini
  • 0.5 tsk salt
  • 1 halloumi
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl ströbröd
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 msk olivolja, till stekning
  • Dressing
  • 1 dl majonnäs
  • 0.5 dl syltlök, hackad
  • 2 msk finhackad dill
  • 0.5 citron, finrivet skal och pressad saft
  • Tillbehör
  • hamburgerbröd
  • salladsblad
  • 0.5 rödlök, i skivor
  • 0.5 gurka, i tunna skivor

Zucchiniburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Grilla en vegetarisk burgare gjord på zucchini och halloumi. Servera med klassiska tillbehör och en frisk dressing.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Riv zucchini grovt och strö över salt. Krama ur vätskan efter ca 5 min.
  2. Riv halloumin grovt och blanda med resten av ingredienserna till burgarna. Forma till åtta tunna burgare.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek burgarna till fin färg och krispig yta.
  4. Lägg gärna gjutjärnspannan på grillen och stek burgarna ute. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt.
  5. Fyll bröden med sallad, lök, gurka, burgare och dressing.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Falukorv med ostsås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Vegetarisk pastagratäng

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Auberginerullader i tomatsås

Betyg
Betyg
(39)
Spara recept

Grönkålspaj med skinka och Västerbottensost

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Ugnslax med färskosttopping och tomatsallad

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Pasta med råstekt broccoli och grana padano

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Halloumi Stroganoff

Betyg
Betyg
(435)