Zucchiniburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Grilla en vegetarisk burgare gjord på zucchini och halloumi. Servera med klassiska tillbehör och en frisk dressing.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g zucchini
  • 0.5 tsk salt
  • 1 halloumi
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl ströbröd
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 msk olivolja, till stekning
  • Dressing
  • 1 dl majonnäs
  • 0.5 dl syltlök, hackad
  • 2 msk finhackad dill
  • 0.5 citron, finrivet skal och pressad saft
  • Tillbehör
  • hamburgerbröd
  • salladsblad
  • 0.5 rödlök, i skivor
  • 0.5 gurka, i tunna skivor

Gör så här

  1. Riv zucchini grovt och strö över salt. Krama ur vätskan efter ca 5 min.
  2. Riv halloumin grovt och blanda med resten av ingredienserna till burgarna. Forma till åtta tunna burgare.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek burgarna till fin färg och krispig yta.
  4. Lägg gärna gjutjärnspannan på grillen och stek burgarna ute. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt.
  5. Fyll bröden med sallad, lök, gurka, burgare och dressing.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Fyllda auberginer

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Spenatsoppa med ädelost

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Squashplättar

Betyg
Betyg
(107)
Spara recept

Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker

Betyg
Betyg
(0)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 300 g zucchini
  • 0.5 tsk salt
  • 1 halloumi
  • 1 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 dl ströbröd
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 2 msk olivolja, till stekning
  • Dressing
  • 1 dl majonnäs
  • 0.5 dl syltlök, hackad
  • 2 msk finhackad dill
  • 0.5 citron, finrivet skal och pressad saft
  • Tillbehör
  • hamburgerbröd
  • salladsblad
  • 0.5 rödlök, i skivor
  • 0.5 gurka, i tunna skivor

Zucchiniburgare

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Grilla en vegetarisk burgare gjord på zucchini och halloumi. Servera med klassiska tillbehör och en frisk dressing.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Riv zucchini grovt och strö över salt. Krama ur vätskan efter ca 5 min.
  2. Riv halloumin grovt och blanda med resten av ingredienserna till burgarna. Forma till åtta tunna burgare.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek burgarna till fin färg och krispig yta.
  4. Lägg gärna gjutjärnspannan på grillen och stek burgarna ute. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt.
  5. Fyll bröden med sallad, lök, gurka, burgare och dressing.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Fyllda auberginer

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Spenatsoppa med ädelost

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Squashplättar

Betyg
Betyg
(107)
Spara recept

Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker

Betyg
Betyg
(0)