Halloumigryta
betygsatt 4 av 5. 146 röster.
Vegetarisk mild gryta med halloumi, lök, äpple, curry och spenat. Passar perfekt som vardagsmiddag.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Stek halloumin i olja till fin färg runtom, lägg åt sidan.
- Stek lök och curry tills löken mjuknat. Tillsätt grädde och äpple och sjud ca 5 min. Vänd ner halloumi och spenat, smaka av med salt och peppar.
- Garnera ev grytan med koriander och servera med ris och gärna naanbröd.
21 kommentarer
2025-09-02
Enkelt och bra, men lite krispiga grönsaker vore gott till.
2025-04-25
Bra, men den här grillosten ni skickar med till det hör receptet passar inte så bra att bryna för den släpper så mycket vätska så pannan blir full av vatten.
2025-03-14
Gott recept! Jag hade missat köpa äpple och råkade ta frusen spenat men det gjorde inget. Jag orkade inte steka halloumin heller, men det var gott ändå 😊
2025-02-19
Så gott 👌 kommer att lagas fler gånger!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 400 g halloumi eller grillost, tärnad
- 2 msk olivolja
- 1 gul lök, hackad
- 1 msk curry
- 3 dl grädde
- 1 äpple, tärnat
- salt och svartpeppar
- 70 g babyspenat