Fisk i ugn
Att laga fisken i ugnen går snabbt och enkelt. Gott blir det också!
Fisk i ugn med kokosmjölk
Betyg (1-5):
Enkel men god fiskrätt som tillagas i ugnen med kokosmjölk och curry.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
- 3 dl ris
- 500 g torsk eller annan vit fisk
- 400 g kokosmjölk (en burk)
- 1 msk curry
- 1 fiskbuljongtärning, riven
- 0.5 tsk salt
- Vitkålssallad
- 1 msk sesamolja
- 2 tsk honung
- peppar
- 2 morot, rivna
- 300 g vitkål, strimlad
- 2 tsk ättiksprit (12 %)
- salt
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på paketet. Salta fisken och lägg i ugnssäker form.
- Blanda kokosmjölk med curry och buljongtärning. Häll över fisken. Tillred mitt i ugnen ca 10-15 min.
Vitkålssallad:
- Blanda alla ingredienser till dressingen och häll över morötterna och vitkålen och blanda.
- Servera fisken med ris och vitkålssallad.
Tips
kan även göras på svag värme i traktörpanna, häll i lite gurkmeja, nyttigt och färgglatt.
Fisk i ugn med kokosmjölk
Betyg (1-5):
Enkel men god fiskrätt som tillagas i ugnen med kokosmjölk och curry.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på paketet. Salta fisken och lägg i ugnssäker form.
- Blanda kokosmjölk med curry och buljongtärning. Häll över fisken. Tillred mitt i ugnen ca 10-15 min.
Vitkålssallad:
- Blanda alla ingredienser till dressingen och häll över morötterna och vitkålen och blanda.
- Servera fisken med ris och vitkålssallad.
Tips
kan även göras på svag värme i traktörpanna, häll i lite gurkmeja, nyttigt och färgglatt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2022-04-29
Kul att höra, Isabella!
2022-04-28
Supergod tyckte hela familjen
2018-02-25
Klen smak stämmer, la till purjo, vitlök och ingefära samt gröna linser på slutet. Men populärt hos min 3-åring.
2017-12-07
Ganska klen smak, kändes som att det fattades något. Kanske lite chili skulle bli bra.
Coop
2017-09-11
Till Jessica: Ättikspriten ska vara i dressingen. Lycka till!
2017-09-09
Jag undrar var ättikspriten kommer in i receptet. Ska den vara i dressingen eller till fisken. Och var står det om någon rättika i ingredienslistan?
2017-08-10
Ska det bara vara 2 tsk rättika?
Coop
2017-04-25
Till Birgitta: Rättikan ska rivas.
2017-04-23
God vardagsrätt som gick snabbt att laga!
2017-04-05
Skall Rättikan skivas eller rivas ?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-04-29
Kul att höra, Isabella!
Isabella
2022-04-28
Supergod tyckte hela familjen
A
2018-02-25
Klen smak stämmer, la till purjo, vitlök och ingefära samt gröna linser på slutet. Men populärt hos min 3-åring.
Carolin
2017-12-07
Ganska klen smak, kändes som att det fattades något. Kanske lite chili skulle bli bra.
2017-09-11
Till Jessica: Ättikspriten ska vara i dressingen. Lycka till!
Jessica
2017-09-09
Jag undrar var ättikspriten kommer in i receptet. Ska den vara i dressingen eller till fisken. Och var står det om någon rättika i ingredienslistan?
Annika
2017-08-10
Ska det bara vara 2 tsk rättika?
2017-04-25
Till Birgitta: Rättikan ska rivas.
Cecilia
2017-04-23
God vardagsrätt som gick snabbt att laga!
Birgitta
2017-04-05
Skall Rättikan skivas eller rivas ?