Lax med röd curry
betygsatt 4 av 5. 92 röster.
Lättlagad lax i ugn med hetta från röd curry.
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Lägg laxfiléerna i en ugnsform.
- Vispa ihop kokosmjölk och currypasta.
- Strö på flingsaltet.
- Tryck ner broccolibuketterna mellan laxfiléerna. Tillaga i ugnen i 15-20 minuter, på 200°.
- Servera med kokt jasminris.
32 kommentarer
2026-09-23
Vi efterkryddade med lime, örtkrydda och chiliflakes. Det lyfte rätten.
2026-03-29
Vi tyckte att detta recept var lite trist i smakerna.
2018-07-06
Jättegott och lätt att göra.
2015-10-11
Familjens favorit! Använder färsk broccoli i små buketter.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
20 minbetygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 79 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
- 30 minuter
betygsatt 3 av 5. 98 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 62 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g laxfiléer
- 400 ml kokosmjölk, 1 burk
- 2 msk röd currypasta
- 1 tsk flingsalt
- 250 g broccoli
- Servering:
- jasminris