Tomatsoppa
Har du aldrig gjort egen tomatsoppa är det dags nu! Välj bland våra recept med färska eller krossade tomater.
Tomatsoppa med fetaost
Betyg (1-5):
Tomatsoppan får en härlig sälta när den toppas med fetaost.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 finhackad gul lök
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 2 msk smör eller olivolja
- 3 msk tomatpuré
- 3 dl vatten
- 1 kg krossade tomater
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 msk honung
- 0.5 tsk svartpeppar
- 2 tsk torkad basilika eller oregano
- 0.5 tsk salt
- Till servering:
- 200 g smulad fetaost
- basilikablad, eventuellt
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i smör ellerolja någon minut utan att den tar färg, tillsätt purén. Fräs ytterligare någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna.
- Låt soppan koka på låg värme minst10 minuter, smaka av medhonung, salt, peppar och basilika eller oregano. Servera med fetaost och eventuellt några basilikablad.
- Häll soppan i en termos, passar perfekt på utflykten!
Tomatsoppa med fetaost
Betyg (1-5):
Tomatsoppan får en härlig sälta när den toppas med fetaost.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i smör ellerolja någon minut utan att den tar färg, tillsätt purén. Fräs ytterligare någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna.
- Låt soppan koka på låg värme minst10 minuter, smaka av medhonung, salt, peppar och basilika eller oregano. Servera med fetaost och eventuellt några basilikablad.
- Häll soppan i en termos, passar perfekt på utflykten!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2021-08-30
Hej Mia, det stämmer bra med 1 kg krossade tomater :) Lycka till med soppan! /Elsa, webbredaktör
2021-08-27
1 KILO krossade tomater? Låter mycket?
2016-07-14
Gott på sådant man alltid har hemma!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-08-30
Hej Mia, det stämmer bra med 1 kg krossade tomater :) Lycka till med soppan! /Elsa, webbredaktör
Mia
2021-08-27
1 KILO krossade tomater? Låter mycket?
Therese
2016-07-14
Gott på sådant man alltid har hemma!