Bruschetta med kyckling

Bruschetta med kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
  • 4 kycklingfiléer
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Tomatsallad
  • 500 g körsbärstomater gärna olika färger
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl hackad basilika
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Pensla kyckling och brödskivor med olja. Salta och peppra kycklingskivorna. Stek eller grilla tills de är genomstekta, 2–3 min per sida.
  2. Stek eller grilla bröden. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg tomatsalladen på bröden och servera till kycklingen.

Tips

Köp minutfiléer eller banka ut kycklingfilén så att den blir jämntjock för snabbare tillagning.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tunde

2020-05-26

Lätt tillagad o är super gott! Jag gör många ggr✌️👌

Bruschetta med kyckling
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 4 kycklingfiléer
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Tomatsallad
  • 500 g körsbärstomater gärna olika färger
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl hackad basilika
  • salt och svartpeppar

Bruschetta med kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Pensla kyckling och brödskivor med olja. Salta och peppra kycklingskivorna. Stek eller grilla tills de är genomstekta, 2–3 min per sida.
  2. Stek eller grilla bröden. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg tomatsalladen på bröden och servera till kycklingen.

Tips

Köp minutfiléer eller banka ut kycklingfilén så att den blir jämntjock för snabbare tillagning.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tunde

2020-05-26

Lätt tillagad o är super gott! Jag gör många ggr✌️👌