Bruschetta med kyckling
  • Tid 25 min

Bruschetta med kyckling

4.25 (8 betyg)

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 4 kycklingfiléer
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
Tomatsallad
  • 500 g körsbärstomater gärna olika färger
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 0.5 dl olivolja
  • 1 dl hackad basilika
  • salt och svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Pensla kyckling och brödskivor med olja. Salta och peppra kycklingskivorna. Stek eller grilla tills de är genomstekta, 2–3 min per sida.

  2. 2

    Stek eller grilla bröden. Blanda alla ingredienser till tomatsalladen och smaka av med salt och peppar.

  3. 3

    Lägg tomatsalladen på bröden och servera till kycklingen.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Köp minutfiléer eller banka ut kycklingfilén så att den blir jämntjock för snabbare tillagning.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar