Kycklingnudlar
betygsatt 4 av 5. 45 röster.
En wok med äggnudlar, kyckling och broccoli tillsammans med smakrik teriyakisås och hackade jordnötter. Enkelt att laga, perfekt vardagsmiddag som hela familjen kommer uppskatta.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Skär broccoli i mindre bitar. Lägg nudlarna i kokande vatten och låt koka enligt anvisning på förpackningen.
- Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna. Stek kycklinginnerfiléer runt om. Salta och peppra.
- Lägg ner broccolin och stek med ca 3 min. Kycklingen ska bli genomstekt.
- Häll i teriyakisås och vänd ihop med nudlarna, i pannan eller i en stor skål. Grovhacka salta jordnötter och strö över.
4 kommentarer
2021-08-13
Tolvåringens utlåtande var ”that was amazing”, vi åt med vegonuggets istället för kyckling. Mycket bra vardagshjälte!
2021-02-03
Tig sockerärter och vit paprika istället för broccoli. Mycket gott!
2020-11-24
Mycket bra och enkelt recept för barn att hjälpa till med. Vi äter inte kyckling utan bytte till lax, detta är ett av barnens favoritrecept!
2017-10-09
4åringen slök allt direkt!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g broccoli
- 200 g äggnudlar
- 1 msk rapsolja
- 450 g kycklinginnerfilé
- 2 dl teriyakisås
- 1 dl salta jordnötter
- salt och peppar