Wrap med fläskfilé, sallad och svamp
betygsatt 3 av 5. 21 röster.
Supersnabb lyx-wrap med rosmarin toppad med parmesan.
Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur: 275º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 275°. Banka ut filéskivorna riktigt tunt. Lägg ut skivorna på en oljad ugnsplåt. Blanda olivolja, rosmarin och vitlök och klappa in köttet med kryddoljan. Om du vill ha champinjonerna stekta kan du lägga dem tillsammans med köttet
- Blanda salladen med dressingen. Sätt in köttet under grillelementet 2-3 minuter. Lägg köttet på brödet, salta och peppra.
- Fördela champinjoner och sallad över och toppa med parmesanost.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g putsad fläskfilé, skuren i tunna skivor
- 2 msk olivolja
- 2 msk repade blad av rosmarinkvistar
- 1 pressad vitlöksklyftor
- 200 g tunt skivade, stekta champinjoner
- 4 uppvärmda wraps
- Sallad:
- 1/2 liter blandad sallad
- 4 kokta potatisar, skurna i bitar
- Dressing:
- 1 msk balsamvinäger
- 3 msk olivolja
- 1 krm svartpeppar
- Till servering:
- 1/2 dl parmesanost i flisor
- 1/2 tsk flingsalt
- 1 krm svartpeppar