Wrap med curryröra på tofu
Wrap med curryröra på tofu
  • Tid 15 min

Wrap med curryröra på tofu

4.8 (5 betyg)

Curryröra är klassisk fyllning i en wrap. Röran brukar göras på kyckling med prova tofu den här gången. Mata wrapen full med grönsaker och den smakrika tofuröran. Vira in i smörpapper så håller den ihop lättare när man äter.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 14

Ingredienser

4 stycken
  • 4 mjuka tunnbröd
  • 30 g salladsmix
  • 20 g rödkål, tunt strimlad
  • 2 tomater, skivade
  • 0.5 liten gurka, skivad
  • 2 dl ärtskott
Curryröra:
  • 270 g naturell tofu
  • 1 äpple
  • 1 dl strimlad purjolök
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl gräddfil
  • 1 msk sweet chilisås
  • 2 tsk curry
  • salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Riv tofu och äpple grovt. Blanda ihop alla ingredienser till röran och smaka av med salt. Servera röran i tunnbröd med sallad, kål, tomat, gurka och ärtskott.

Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Eva-Liisa

    väldigt gott, enkelt att fixa, bra för take away lunch!

  • Kim

    Den ser god ut