Wrap med curryröra på tofu
betygsatt 4 av 5. 24 röster.
Curryröra är klassisk fyllning i en wrap. Röran brukar göras på kyckling men testa tofu den här gången. Mata wrapen full med grönsaker och den smakrika tofuröran. Vira in i smörpapper så håller den ihop lättare när man äter.
Tillagningstid: 15 min
4 stycken
Gör så här
- Riv tofu och äpple grovt. Blanda ihop alla ingredienser till röran och smaka av med salt. Servera röran i tunnbröd med sallad, kål, tomat, gurka och ärtskott.
8 kommentarer
2021-08-21
Gott och lättlagat!
Coop
2021-06-21
Hej Sara, det stämmer att tofun används rå. Vi har inte provlagat med fryst tofu men prova du. Du kan prova att pressa ur lite vätska ur den innan du river den. Lycka till och berätta gärna om resultatet!
2021-06-16
Är ny på tofu så har aldrig tillagat och knappt ens ätit det innan, men ska tofun rivas och ätas rå i detta recept? Funkar det om tofun varit fryst?
2021-05-17
Blev lite rinnigt första gången vi gjorde detta. Så andra gången tog vi bara hälften så mycket gräddfil blev riktigt bra!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 4 mjuka tunnbröd
- 30 g salladsmix
- 20 g rödkål, tunt strimlad
- 2 tomater, skivade
- 1/2 liten gurka, skivad
- 2 dl ärtskott
- Curryröra:
- 270 g naturell tofu
- 1 äpple
- 1 dl strimlad purjolök
- 1 dl majonnäs
- 2 dl gräddfil
- 1 msk sweet chilisås
- 2 tsk curry
- salt