Sweet corn kachumbari
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skala av majsen från kolven med en kniv.
- Fördela grönsakerna på ett stort fat, häll över limesaften och ringla över olivolja.
- Toppa med koriander och flingsalt.
0 kommentarer
Liknande recept
20 minbetygsatt 4 av 5. 204 röster.
- 30 min
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
- 30 minuter
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
- 20 min + tid att d
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
- 30 min
betygsatt 3 av 5. 51 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 kokta majskolvar eller 300 g majskorn
- 3 stora skivade tomater
- 200 g körsbärstomater
- 1 tunt skivad gul lök
- 1 urkärnad skivad röd chili
- 1 lime, pressad saft
- 2 msk olivolja
- 1 dl färsk koriander
- 1 tsk flingsalt