Räksallad med japansk dressing
betygsatt 4 av 5. 204 röster.
Matig, fräsch sallad med godsaker som räkor, avokado och mango, toppad med rostade sesamfrön. Dressingen med smak av ingefära, soja och chili passar utmärkt till räkorna!
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till dressingen. Skär avokado, mango och gurka i bitar. Kvarta rädisorna.
- Varva salladsbladen med alla grönsaker på ett fat och toppa med räkorna. Ringla över dressingen och strö på sesamfröna.
Tips
Rosta sesamfröna i en torr stekpanna under omrörning till fin färg. Torrostade sesamfrön håller jättelänge, förvara gärna i kylen.
11 kommentarer
2026-05-11
Så otroligt gott
2025-06-30
Bästa dressingen någonsin helt fantastisk
Coop
2024-08-05
Hej Dan, Tack för att du hör av dig till oss. Vi hänvisar vidare till kundservice: www.coop.se/coop-kundservice/ så borde de kunna hjälpa dig.
2024-06-27
Hej det saknades mango i min leverans av Räksallad med japansk dressing
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 stor avokado
- 1 stor mango
- 1/2 gurka
- 12 rädisor
- 70 g små salladsblad
- 50 g böngroddar
- 300 g skalade räkor
- 2 msk sesamfrön, torrostade
- Japansk dressing
- 2 msk grovt riven ingefära, finhackad
- 1 röd chili, finhackad
- 3 msk japansk soja
- 2 msk flytande honung
- 1 1/2 tsk ättiksprit (12 %)
- 1 msk neutral olja