Ugnsstekta endiver
betygsatt 3 av 5. 51 röster.
Denna angenämnt bittra sallad blir med söta nötiga kamrater ett riktigt läckert tillbehör.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Dela endiverna på längden och lägg dem i en ugnssäker oljad form med den skurna sidan uppåt. Salta och peppra. Blanda ihop smör, saft och rivet citronskal (bara det gula), nötter och honung och fördela på endiverna. Stek i ugnen tills endiverna är mjuka, 15-20 min. Strö ev över färsk timjan.
1 kommentarer
2016-01-08
0,5 gram nötter?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 endiver
- 1/2 krm peppar
- 50 g rumsvarmt smör
- 1/2 citron, saft och skal
- 1/2 dl grovhackade pekannötter eller valnötter
- 1 msk flytande honung
- 2 tsk plockad färsk timjan
- 1/2 krm salt