Wokad ljummen sallad på sockerärter, gurka och sparris
  • Tid 25 min

Wokad ljummen sallad på sockerärter, gurka och sparris

3.13 (23 betyg)

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 12

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g ansad grön sparris, i bitar
  • 250 g sockerärtor
  • 1 skalad och klyftad rödlök
  • 2 msk rapsolja
  • 0.5 skalad gurka, i bitar
  • 0.5 kruka finhackad persilja
Dressing:
  • 2 msk ättiksprit (12 %)
  • 2 msk socker
  • 2 msk vatten
  • 1 tsk dillfrön
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda alla ingredienser till dressingen. Stek sparris, sockerärtor och rödlök i oljan i en het wok på grillen eller på spisen. Tillsätt gurka, persilja och dressing. Vänd runt och servera genast.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar