Pastasallad med sparris och kallrökt lax
Betyg (1-5):
Färgsprakande och god pastasallad med frisk citrusdressing.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 500 g färska fyllda pastaknyten
- 250 g ansad grön sparris
- 2 tsk olivolja
- Dressing:
- 2 dl hackad färsk dill
- 1 citron, rivet skal och pressad saft
- 2 msk olivolja
- Till servering:
- 140 g salladsmix
- 300 g skivad kallrökt lax
- 0.5 msk flingsalt
- 0.5 tsk nymalen svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj av med kallt vatten.
- Koka upp lättsaltat vatten, lägg i sparrisen och sjud 3 minuter.
- Blanda ihop alla ingredienserna till dressingen. Lägg pastaknyten, sparris, sallad och lax i en skål. Häll över dressingen och smaka av med salt och peppar.
Pastasallad med sparris och kallrökt lax
Betyg (1-5):
Färgsprakande och god pastasallad med frisk citrusdressing.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj av med kallt vatten.
- Koka upp lättsaltat vatten, lägg i sparrisen och sjud 3 minuter.
- Blanda ihop alla ingredienserna till dressingen. Lägg pastaknyten, sparris, sallad och lax i en skål. Häll över dressingen och smaka av med salt och peppar.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-02-29
En familje favorit för altanmyset. Snabb och snygg som bjudrätt också.
2015-05-19
Väldigt gott o så enkelt! En riktig vår/sommar favorit!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Susann
2020-02-29
En familje favorit för altanmyset. Snabb och snygg som bjudrätt också.
Sss
2015-05-19
Väldigt gott o så enkelt! En riktig vår/sommar favorit!