Din varukorg är tom

Räk- och kräftsallad med matvete

Name: Räk- och kräftsallad med matvete
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 3 dl matvete; 170 g skalade räkor; 170 g kräftstjärtar; 2 msk olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; 2 fint skivade salladslökar; 120 g riven ost, gärna lagrad; 500 g ansad färsk grön sparris i 5 cm bitar; 1/2 dl hackad dill

betygsatt 4 av 5. 82 röster.

Matvetesallad med skaldjur, dill, sparris och ost.

Tillagningstid: 20 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda under tiden resten av ingredienserna utom sparris och dill. Låt marinera en stund.

Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Koka sparrisen cirka 3 minuter. Vänd ihop allt med matvetet. Toppa med några dillkvistar.

Lägg i inköpslista

Pop Bakery. Färsk pizzadeg. Kvalitet som i Napoli.

4 kommentarer

Logga in

Cecilia

2019-12-28

Vad rekommenderas för alternativ till matvete om man vill ha ett glutenfritt alternativ?

Maria

2018-01-12

Jättegott😀

Anna

2013-11-05

Supergod sallad och ungarna älskar den =))

Carina Nilsson

2012-05-24

Verkligen jättegod sallad som funkar både kall som varm. Tack för receptet!. Jag har varierat den med kräftstjärtar och sockerärtor. För en gångs skull gjorde hela familjen tummen upp