Räk- och kräftsallad med matvete
betygsatt 4 av 5. 82 röster.
Matvetesallad med skaldjur, dill, sparris och ost.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda under tiden resten av ingredienserna utom sparris och dill. Låt marinera en stund.
- Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Koka sparrisen cirka 3 minuter. Vänd ihop allt med matvetet. Toppa med några dillkvistar.
4 kommentarer
2019-12-28
Vad rekommenderas för alternativ till matvete om man vill ha ett glutenfritt alternativ?
2018-01-12
Jättegott😀
2013-11-05
Supergod sallad och ungarna älskar den =))
2012-05-24
Verkligen jättegod sallad som funkar både kall som varm. Tack för receptet!. Jag har varierat den med kräftstjärtar och sockerärtor. För en gångs skull gjorde hela familjen tummen upp
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl matvete
- 170 g skalade räkor
- 170 g kräftstjärtar
- 2 msk olivolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- 2 fint skivade salladslökar
- 120 g riven ost, gärna lagrad
- 500 g ansad färsk grön sparris i 5 cm bitar
- 1/2 dl hackad dill