Grillade räkor med vitlöksolja
betygsatt 3 av 5. 53 röster.
4 portioner
Gör så här
- Häll oljan i en liten kastrull. Lägg i vitlöken. Ställ kastrullen med olivolja på ytterkanten av grillen. Vitlöken ska mjukna långsamt och bli varm. Strö lite grovt salt över.
- Lägg de frysta räkorna på ett halster. Grilla så att de får färg. Servera de grillade räkorna med den varma vitlöksoljan att doppa i och gärna lite lime att pressa över.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 kg räkor, frysta (använd otinade så blir de inte torra)
- Vitlöksolja:
- 1 1/2 dl olivolja
- 8 vitlöksklyftor, skalade och grovhackade
- grovt salt