Grillade räkor med vitlöksolja
Betyg (1-5):
4 portioner
- 0.5 kg räkor, frysta (använd otinade så blir de inte torra)
- Vitlöksolja:
- 1.5 dl olivolja
- 8 vitlöksklyftor, skalade och grovhackade
- grovt salt
Gör så här
- Häll oljan i en liten kastrull. Lägg i vitlöken. Ställ kastrullen med olivolja på ytterkanten av grillen. Vitlöken ska mjukna långsamt och bli varm. Strö lite grovt salt över.
- Lägg de frysta räkorna på ett halster. Grilla så att de får färg. Servera de grillade räkorna med den varma vitlöksoljan att doppa i och gärna lite lime att pressa över.
Grillade räkor med vitlöksolja
Betyg (1-5):
4 portioner
Gör så här
- Häll oljan i en liten kastrull. Lägg i vitlöken. Ställ kastrullen med olivolja på ytterkanten av grillen. Vitlöken ska mjukna långsamt och bli varm. Strö lite grovt salt över.
- Lägg de frysta räkorna på ett halster. Grilla så att de får färg. Servera de grillade räkorna med den varma vitlöksoljan att doppa i och gärna lite lime att pressa över.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!