Din varukorg är tom

Wokad biff med mango

Name: Wokad biff med mango
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 3 dl ris; 500 g strimlad lövbiff eller utskuren biff; 2 msk rapsolja; 1 dl vatten; 2 tsk riven färsk ingefära; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 msk kinesisk soja; 1/2 tsk svartpeppar; 2 mogna mango, i bitar; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 9 röster.

Prova mango i woken och märk hur fint hettan och sötman finner varandra.

Tillagningstid: 25 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Woka köttet i olja i en wok eller stor stekpanna, stek i omgångar. Lägg tillbaka allt kött i pannan och tillsätt vatten, ingefära, vitlök, soja och peppar. Blanda i mangon, hetta upp och låt sjuda ett par minuter. Smaka av med lite salt.