Wok med rostbiff och sweet chili
  • Tid 25 min

Wok med rostbiff och sweet chili

2.91 (11 betyg)

Snabbaste woken med färska krispiga grönsaker.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 3 dl ris
  • 500 g rostbiff
  • 2 msk olivolja
  • 1 gul lök, strimlad
  • 1 grön paprika, strimlad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 300 g vitkål, strimlad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 dl sweet chilisås
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka ris enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Strimla köttet i supertunna små skivor. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna, stek köttet hastigt. Rör då och då. (Viktigt att inte lägga för mycket kött i stekpannan så det kokar, stek hellre i omgångar. ) Lägg köttet åt sidan. Woka alla grönsaker i olja tills de mjuknat något. Lägg tillbaka köttet, smaka av med salt och sweet chili.

  3. 3

    Lägg ris i serveringsskålar och fördela woken ovanpå.

Servering

Toppa med rostade sesamfrön.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Önskar barnen nudlar, passar det bra till denna rätt.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar