Biffwok med oystersås
betygsatt 4 av 5. 39 röster.
Färgstark wok med biff, blomkål, morötter och vitkål. Smaksätt med ingefära, vitlök, ostronsås och servera med kokt ris. Enkelt och utmärkt till middag som lunchlåda!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. Förbered alla grönsaker och köttet. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna.
- Stek köttet hastigt i omgångar. Salta och peppra och lägg åt sidan.
- Stek blomkålen någon minut. Tillsätt morötter, vitkål, lök och vitlök. Stek under omrörning i het panna tills något mjuka. Häll i oystersås och ingefära. Smaka av med salt.
- Vänd ner köttet precis vid servering och toppa med salladslök. Servera med ris.
Tips
Häll på lite vatten så blir det liksom lite mer men tunnare sås.
4 kommentarer
2019-01-25
Åh så gott🤗
2017-02-22
Absolut godaste woken jag har testat! Så gott med färska grönsaker ! 5 av 5
2016-12-04
Supergott! Hela familjen gillade det.
2016-10-07
Sååå gott! 5/5 stjärnor :-)
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl råris
- 1/2 blomkålshuvud, i buketter
- 2 morötter, slantade
- 300 g vitkål, strimlad
- 1 gul lök, strimlad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olivolja
- 4 lövbiff i skivor, strimlade
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl oyster sauce
- 2 msk ingefära, grovriven
- 2 salladslökar, strimlade
- salt